2005年9月アーカイブ

東急百貨店で買った新兵器投入。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

青森産にんにく
1かけら
BARTOLINI Olio Extra Vergine di Oliva
40cc+10cc
唐辛子
パスタに含有

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
DEVELLA SPACHETTI al Peperoncino
150gくらい
パセリ
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

赤いなぁ。

買ってきた材料は使わないよ。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

青森産にんにく
1かけら
LA BELLA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
40cc+10cc
唐辛子
2本

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
DE CECCO Spaghetti
150gくらい
パセリ
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

昨日と材料の違いはなし。ただしゆで汁の塩は気持ち多め。

パスタとか

渋谷をうろうろしていて何故か衝動買い。 東急百貨店のラインナップは偉大だ。 近所のスーパーじゃダメだな。

毎日が台湾ラーメンでペペロンチーノさぼり気味。 ここで新たな材料を投入。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

青森産にんにく
1かけら
LA BELLA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
40cc+α
鷹の爪
2本

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
DE CECCO Spaghetti
150gくらい
パセリ
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

にんにくとオイルが新戦力。

三日坊主とか騒いでる奴はこれでも見て落ち着け。

olio050916.jpg

万博?しらないよ。

1回目
earth scape HYPER☆5 A
KAMIKAZE HYPER☆6 A
Close my Eyes for Me HYPER☆8 B
ACT ANOTHER☆9 C
あれ?穴ACTクリア・・・[H]の立場は・・・
2回目
ECHOES HYPER☆5 AA
KEY NORMAL☆6 B
D2R ANOTHER☆8 B/FAILED
これくらいの曲は初見クリアしておきたいものだ。

市内にIIDXのあるゲーセン知らない。

1回目
Don't forget HYPER☆5 A
PLASMA HYPER☆8 A
月光 HYPER☆8 A
Little Little Princess HYPER☆10 B/FAILED
とりあえず解禁曲をやってみるテスト。
2回目
Dreamin' Sun NORMAL☆5 B
INJECTION OF LOVE HYPER☆6 A
CHOO CHOO TRAIN(dnb mix) HYPER☆8 A
ACT HYPER☆9 B/FAILED
すっかり打鍵力が落ちてしまった。

総選挙(と万博)のために実家のある愛知に帰ったわけですが。

地下鉄名古屋駅ってエスカレーターもエレベーターもスロープもないのね。 キャリーバッグ持っての移動にえらく苦労したわ。 名古屋市交通局は何やってんだ。

それと万博効果すごい。 夜11時に人がたくさんいる藤ヶ丘の上りホームなんて始めてみた。

選曲がめんどくさいので上から順に埋め。
1回目
DIAMOND JEALOUSY NORMAL☆5 A
in motion HYPER☆6 A
BAD BOY BASS!!(dj Remo-con MIX) ANOTHER☆8 A
あぶねー。ボーダークリアじゃねーか。
abstract ANOTHER☆9 B/FAILED
なんか、気づいたら70%だった。
2回目
Digital MinD(A/T Libra mix) HYPER☆5 A
in my eyes HYPER☆6 A
believe...? ANOTHER☆8 B
Abyss-The Heavens Remix- HYPER☆9 B/FAILED
まあどうせ64%。いつものことだ。

Berillaは今日が最後なので何とか美味しいのを作りますよ。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

中国産にんにく
3かけら
BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
60cc+α
鷹の爪
2本

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
Berilla Spaghetti
150gくらい
パセリ
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

にんにくの残りが微妙だったのでとりあえず残り全部の3かけら。 オリーブオイルもパスタの太さに対抗するため増量。

前回の反省点はソースの香りとパスタのゆで時間なのでそのあたりに注意して調理。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

中国産にんにく
2かけら
BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
40cc+α
鷹の爪
2本

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
Berilla Spaghetti
150gくらい
パセリ
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

材料については前日と同じ。

ゲーセン行くのも久しぶり。

1回目
Electro Tuned HYPER☆5 A
Hitch Hiker 2 HYPER☆6 A
Red Nikita HYPER☆8 C/FAILED
中盤指が動かない。終盤で追い上げるもとどかず。
2回目
Cold Pulse ANOTHER☆5 A
Happy Wedding NORMAL☆6 A
ALIEN TEMPLE ANOTHER☆8 A
MAX 300 HYPER☆10 C/FAILED
60%。E付だし粘着し続ければそろそろ何とかなりそう。
3回目
desolution ANOTHER☆5 A
I Was The One(80'S EUROBEAT STYLE) HYPER☆6 A
ATOMIC AGE HYPER☆8 B/FAILED
この曲はどうにも苦手。わかってても打てないあたりダメすぎ。
4回目
DESTINY NORMAL☆5 AA
I'm In Love Again-Y&Co. EURO MIX- HYPER☆6 A
Attitude HYPER☆8 A
桜 HYPER☆10 C/FAILED
E付。最後のBPM遅くなる直前まで72%あったのにー。遅いのを見切るの失敗。

買いだめしたパスタのうちBarillaスパゲッティを使ってみる。 パッケージに記載してある推奨ゆで時間は9分。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

中国産にんにく
2かけら
BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
40cc+α
鷹の爪
2本

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
Berilla Spaghetti
150gくらい
パセリ
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

パスタがOpera PRIMAからBarillaに、バジルがパセリに変更。

昨日の分でパスタがなくなったので買いだめしましたよ。

パスタ3銘柄5種

上から順に、Buitoniソブラカペリーニ、Buitoniスパゲッティーニ、DE CECCOフェデリーニ、DE CECCOスパゲッティーニ、Barillaスパゲッティ。 Barillaのスパゲッティーニは売ってなかった。残念。 それと写真にはないけどS&Bのパウダーパセリ。

まずは食べ比べじゃなくてそれぞれのパスタで一番美味しいペペロンチーノを探求しますか。

今日も夜食はペペロンチーノ。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

中国産にんにく
2かけら
BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
40cc+α
鷹の爪
2本

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
OPERA PRIMA spaghettini
150gくらい
バジル
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

にんにく以外は昨日と同じ。 にんにくは一かけが大きかったので数は少ないけど量は変わらないはず。

飽きるまでペペロンチーノ。 最終的に至高のペペロンチーノへ到達すべく作るたびにその都度レシピを書く。

本日のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

中国産にんにく
3かけら
BERTOLLI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
60cc+α
鷹の爪
2本

その他の材料

4リットルくらい
赤穂の天塩
手づかみ2回
OPERA PRIMA spaghettini
150gくらい
バジル
適当

調理器具

パスタパン
電熱コンロ
フライパン
IHヒーター

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